La saison du riz mûr à Mu Cang Chai

Situé à 300km de Hanoi, sur la belle route du Nord-Ouest de la province de Yen Bai, Mu Cang Chai est considéré comme un point de « check-in » indispensable pour les voyageurs et les passionnés de photographie. Chaque année, fin Septembre, lorsque le riz commence à pousser, les touristes n’y planifient pas trop leur voyage. Mais s’y retrouvent avant la récolte pour découvrir la « saison dorée en haute montagne ».

Mu Cang Chai

Pendant la saison du riz mûr, toute la vallée de Mu Cang Chai est comme vêtu d’une chemise jaune vif, du soleil aux plants de riz. Les personnes qui l’on déjà vue ne l’oublient jamais.

Pendant la saison du riz mûr, les habitants de Mu Cang Chai sont impatients de célébrer la saison des récoltes. Toute la vallée sent le riz frais, les visages joyeux des habitants et les visages avides et absorbés des touristes créent une ambiance festive. Quand vous viendrez ici vous aurez Le circuit le plus impressif au Vietnam

Les champs en terrasses sont considérés comme les chefs-d’œuvre des montagnes du Nord-Ouest. Avec l’expérience des ancêtres et des mains fortes et habiles, les habitants de cet endroit ont créé une multitude de champs en terrasses parmi les plus beaux du Vietnam.

Les visiteurs seront émerveillés par les champs étroitement disposés et étirés du pied de la montagne vers le sommet tels des claviers de piano. En cette saison, ses claviers imaginaires brillent d’une couleur chaude et éclatante, comme une symphonie sans fin, à travers les montagnes et les forêts, le vent transporte le son des rires joyeux de la saison des récoltes. On peut dire que vous aurez Les randonnées inoubliables ici.

Mu Cang Chai est également célèbre pour des sites comme La Pan Tan, Che Cu Nha, Ban Thai, le col de Lung Lo… connues pour leurs magnifiques champs en terrasses tels des empreintes digital vue du ciel, La Pan Tan du district de Mu Cang Chai est l’une des localités les plus visitées par les touristes. Pour ne pas rater des splendiques paysages vous devriez visiter cette région.

Pour atteindre la ville de Mu Cang Chai, les visiteurs doivent passer par le col de Khau Pha, considéré comme l’un des quatre grands pics du Nord et le plus long col de plus de 40 km. Au col de Khau Pha, les nuages recouvrent souvent le ciel. Du haut du col, vous pouvez profiter d’une vue spectaculaire sur la vaste vallée en contrebas. Chaque route, chaque champ, chaque angle de Mu Cang Chai est magnifique. c’est vraiment Les plus beaux endroits au Vietnam

Debout, au sommet Mam Xoi, en regardant au loin, vous aurez l’impression d’embrasser le vaste espace. Les rizières en terrasses vous donneront l’impression d’être toute proches. Chaque angle offre une nouvelle sensation. La couleur verte de la forêt mêlée au jaune du riz crée une scène majestueuse et poétique. Sur les belles routes, les visiteurs ne peuvent s’empêcher de s’arrêter pour admirer le paysage qu’ils gravent dans leur mémoire.

Ici, les gens vivent simplement et avec âme. Cela créé une étrange attirance pour les touristes, en particulier les paparazzi. À travers la commune de Tu Le, on ne peut s’empêcher de s’arrêter et de regarder les femmes piler le jeune riz à la main.

Entre leurs mains le riz Tu Le, ou « Cốm » Tu Le, est verts, parfumés et a encore l’odeur du nouveau riz. Différent du Cốm Vong de Hanoi, le Cốm Tu Le est plus vert, plus dur quand on le mâche, il est gluant et très parfumé. En plus du Cốm, les habitants de Tu Le créent également des plats traditionnels audacieux à partir du riz planté au milieu du ciel, très appréciés des touristes.

Sans bruit ni poussière, Mu Cang Chai conserve toujours ses traits sauvages. La couleur jaune sur les vagues de riz se chevauche, entrecoupée de toit en bois. Ces petites maisons entassées au sommet de la colline attirent le regard des visiteurs. Mu Cang Chai est connu comme un endroit idéal pour les touristes qui souhaitent profiter de la merveilleuse beauté de la nature.

Mu Cang Chai est apprécié toute l’année. Au printemps, les jeunes plants de riz brillent sur l’eau, pendant les mois chauds d’été, les terrasses verdoyantes brillent dans les montagnes et se transforment en une mer dorée en automne. À la sortie de l’hiver, les champs sont comme une aquarelle entre montagnes et forêts.

Récemment, l’agence de presse américaine CNBC a présenté le district de Mu Cang Chai comme l’une des destinations les plus attractives en 2020 en raison de Les paysayes splendiques au Vietnam. Et, selon CNBC, la spécialité de Mu Cang Chai est la randonnée à travers les champs de rizières en terrasses, la découverte de la culture des minorités ethniques (Thai, H’Mong, Red Dao), et la dégustation d’authentiques plats locaux traditionnels.

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